第42章一日小厨娘
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第42章一日小厨娘
日子过得可快了,转眼就快到七月末了。
姜甜甜觉得,自己结婚的事儿还在昨天呢,但是没想到已经过去小半月了。
不过,日子一天天过去,总是快活的。
哦,只是晚上有点累。
哦不,不是有点累,是很累!
如果陈清风不要每天都酱紫酿紫,她大概就没有那么累啦。
可是,即便是很累,她也很高兴呢,有些事儿哦,虽然累,但是很快活哦!当然,次数不可以很多啦。
不过昨晚,姜甜甜很坚定的“婉拒”了陈清风跟她深刻交流的愿望,认真的给自己做了功课。今天,可是她第一次下厨的日子呢。她等来等去,终于等来了这个大展神威的机会。
其实,她早就想要露一手了。
但是干活儿这种事儿吧,如果接手就没完了。所以姜甜甜觉得自己还是别主动了。可是现在既然人家都已经提出来了,人人都要做的!她也没道理一定要逃避劳动。
其实,她可不是那样的人呢。
她虽然干活儿不行,但是不行是不行,那不是懒!
姜甜甜觉得,她得分的清清楚楚。
陈清风自从结婚,每日都不断的,这突然停了下来,整个人都蔫哒的。不过就算是这样,也不死缠烂打,反而是跟着甜甜一起趴在炕上,琢磨明天的饭菜。
他们村里人,一般人家其实正经都是一顿,中午做一顿,晚上和第二天早上都是热一热捡剩儿。夏天的时候更妥,连热都不用热了。
但是,老陈家不成。
这倒不是他们家多么讲究,那是没辙。
谁让,他们家人多呢,这一锅做完了,也就是一顿吃的。哪里来的第二顿,又哪里来的捡剩儿?不要想这好事儿了!他们这边儿的主食基本都是玉米饼子,干活儿的人,一个都不咋够。孩子都是长身体,再怎么也得吃半个吧?总之老陈家蒸一锅饼子,一顿就没。
与其折腾两锅,那跟下一顿直接蒸有啥区别。
所以老陈家向来都是一顿是一顿。
“主食不用变化,还是苞米饼子。你觉得,我弄个鸡蛋汤怎么样?”姜甜甜侧眸看陈清风。
陈清风:“……我觉得,娘不会给你的。”
姜甜甜:“也对哦。”
这个时候的人,对鸡蛋是看得很重的。
她想了想,高兴的一拍手:“我知道了,早上还是大碴子粥,不过我可以往里放点大红枣啊!营养又美味。”
陈清风:“行。”
他眼睛带笑,“干的和稀的都有了,你再切一个咸萝卜就行。早上不用很复杂的。”
大家的早饭,吃的都比较简单了。
姜甜甜坚定的拒绝,说:“我这种有天分的人怎么可以和普通人一样?”
陈清风:“那你想要做什么?”
姜甜甜抿抿嘴,说:“大枣扳咸萝卜吧!”
陈清风:“……”
他深深的看了媳妇儿一眼,终于哦了一声。
姜甜甜倒是挺放松的:“行了,早饭想好了。来,帮我想一想中午饭吃什么。”
一天三顿饭,还挺能让人发挥的呢。
陈清风歪了歪头,说:“你想吃什么?想吃什么,就做什么啊。”
姜甜甜:“呵呵,说的好像你家什么都有似的。”
陈清风:“……也对哦。”
姜甜甜在炕上滚来滚去,说:“真是太影响我发挥了啊!”
陈清风笑了出来,说:“不管我们甜甜做什么,肯定都很好吃。”
他凑到她的面前,在她的小嘴儿啾一下,说:“你最棒的。”
姜甜甜扬起了嘴角,高兴:“那当然啊,我是谁啊!我是做菜小能手。别看我没有五嫂那么厉害,但是我们方向不一样。我是天分加创新的双重结合。”
陈清风想一想明天早上的大枣拌咸萝卜干,抿抿嘴,点头:“是很创新。”
“中午……中午,我知道了!中午来一道玉米粒炒大枣,你觉得怎么样?”姜甜甜觉得自己简直太有天分,松仁玉米她可是顶顶喜欢吃呢!虽然没有松仁儿,但是可以换成大枣啊!他们家大枣挺多的。
陈清风:“……”
他吞咽一下口水,看着姜甜甜:“你认真的?”
姜甜甜不乐意了,鼓着脸蛋儿:“我比珍珠还真!”
这是什么意思呀,她大眼睛瞪的圆溜溜的,不怎么高兴哦!
陈清风深深的吸了一口气,微笑:“我觉得……挺好!”
姜甜甜高兴了,说:“我就知道小风哥哥一定觉得好。一个菜不够的,咱们在做一个旁的,我想一想哦……”
陈清风艰难求生:“其实炒个普通的大白菜就行。”
姜甜甜义正言辞:“那怎么可以!我做菜,才不是那种糊弄的人呢。既然要做,我就要做得最好!哦对,你明天要给我打下手儿哦,我自己怕来不及的。”
陈清风:“这是当然的!”
他说:“怎么也不必做得太复杂,其实挺耽误时间的,我看……”
“你别劝我啦,我都说了,不能糊弄人。”她趴在炕上,翘着两条腿儿晃来晃去,琢磨还有什么比较特别的新菜色:“如果主菜是白菜,那么……算了,不想了,明天反正我还要上山砍猪草,看一看山上有没有什么别的野果子,说不定能凑在一起搭配出一道好菜。”
陈清风默默祈祷:希望没有!
“哎对了,咱们家有辣椒吗?如果什么也没有,我就做个辣炒白菜。”
陈清风:“这个有!”
与其吃一些奇怪的东西,他是更愿意吃辣炒白菜的,最起码,这是正常的食物。其他的,光是听着就怪怪的。
姜甜甜:“明天你就瞧好儿吧。”
两个人商量完了,姜甜甜蹬一下陈清风,说:“铺被褥,睡觉啦。”
陈清风看她明媚的笑脸儿,眼神闪了闪,不过最终还是说:“好。”
难得素了一天,陈清风起的还挺早的,他掀开帘子往窗外看了一眼,天色已经亮起来了。再一回头,就看姜甜甜睡得四仰八叉的像是小猪仔一样。
他凑近了,在她的耳边吹了一口气。
姜甜甜:“唔。”
陈清风笑了起来,点点她的嫩的像是豆腐的小脸蛋儿,说:“小厨娘,起来做早饭啦。”
其实,他是可以主动去先给做了的,但是眼看姜甜甜这么兴奋,陈清风觉得,自己真要是帮忙干了,这丫头可能不仅不会感激,还会生气呢。
基于这样的想法,陈清风很果断的把她叫醒了:“起床做早饭啦。”
姜甜甜终于迷迷糊糊的醒过来,她揉揉眼睛,一睁开眼,就看到一张大脸近在咫尺。
她一巴掌就拍了过去,说:“唔。”
陈清风委屈巴巴的:“你故意打我啊。”
姜甜甜软糯着说:“才没。”
她伸手,娇里娇气:“你拽我起来。”
陈清风笑了出来,他赶紧动作起来,姜甜甜顺着他的手劲儿起来,呆萌的又揉揉眼睛,说:“我要做饭。”
陈清风点头:“对啊,你要做饭。”
姜甜甜深深的吸了一口气,立刻掀开薄薄的被子,搓了一把脸,说:“我要起来了。”
夏天暖洋洋的,总是跟冬天不一样的,没有起不来床的感觉。姜甜甜来到院子里洗漱。做好一切,简直是最好的精神面貌来到中间的主屋,主屋的门已经开了,可见陈大娘已经起来了。
姜甜甜挽起袖子:“小风哥哥,帮我打一点水。”
她很快的从抓了两把晒好的枣,放入了盆里:“帮我洗一下。”
陈清风:“哎。”
姜甜甜又舀了四瓢面,兑上水,开始和面。
别以为她什么也不会哦!她可是很会很会的哦!每天别人做饭的时候,她都有来偷师的。嘻嘻。
“枣洗好了。”
姜甜甜:“切一下,两三瓣都行。”
姜甜甜指挥陈清风。
陈清风探头一看,就近她一手面,都黏在手上,脏乎乎的,不成样子。
陈清风:“……”
姜甜甜:“快点呀。”
陈清风:“好嘞。”
“我觉得,苞米面的饼子里,也是可以放大红枣的!”
陈清风:“……”
姜甜甜废了九牛二虎之力,总算将手上的苞米面儿弄下来,随后抓了一把陈清风切好的红枣干,往里面一撒。
苏小麦进门的时候就看到这样一幕,她扬了扬眉:“我来帮你。”
姜甜甜:“不用不用,五嫂看我的吧!我是真的会的!”
一人一天,姜甜甜可不好总是占别人的便宜呢。
她把饼子一个个的团成扁圆型儿,拍在了锅里。搞定一切,累的额头都有汗珠儿了:“真的好累哦。”
陈清风:“那你休息一会儿,我来干。”
姜甜甜扬头看他的脸,笑嘻嘻:“我们一起干。”
陈清风:“那我帮你把咸萝卜简单洗一下切了。”
姜甜甜:“你在洗一把新鲜的枣儿。”
之前干掉的那棵枣树,大部分的枣都晒成了干枣,剩下的并不算很多。还别说,姜甜甜一步步的跟着嫂子的步骤来,倒是没有太过失误。不过,她转头儿就把刚才剩下的另外一半干枣给丢进了大碴子粥里,搅合搅合。
“小风哥哥,你帮我搅合这个,我来拌菜。”
姜甜甜坚定不用苏小麦帮忙,苏小麦索性去院子里摆了桌凳,不过不知道为什么,她这心跳啊,格外的快,就是隐隐约约,有种不太妙的感觉。
苏小麦想,自己可能真是没睡好。
不过就算这样,她还是再次来到了灶间,看向了姜甜甜,这不看不知道,一看吓一跳。
她眼睁睁的看着,姜甜甜把新鲜的大枣放在了萝卜干一起,开始疯狂搅拌。
苏小麦嘴角抽搐:“……”
“有小辣椒吗?我放一点。”姜甜甜抬头。
陈清风“围笑”,说:“柜子边儿有辣椒干。”
姜甜甜找到一个,说:“少放一点好了,孩子可能不能吃。放一点点,提个味儿。”
她把干干的红辣椒洗了一下,捏碎了搅合在咸萝卜与大红枣中间,继续搅拌。
苏小麦:“……想死。”
真的,果然她的直觉很准了。
感觉,更不好了。
这个时候大家也陆陆续续起来了,像是家里唯二的两只铁锅,一大一小,大的连着陈大娘这边,小的这个连着陈二嫂这边,都在主屋。
另外两边的房间都没有锅,只有炉子。
所以每天做饭,都在这边。
陈二嫂出来的时候,就见老六和老六媳妇儿都在忙碌。
她挽袖子问:“用我帮忙吗?”
姜甜甜立刻摇头:“不用不用,你们都去洗漱,等一会儿锅开了就能吃了。我的手艺,你们放心。”
陈二嫂看她这么勤快,真是眉眼都是笑意:“好嘞。”
这丫头真是个好姑娘啊!
她正要出门,看到了站在门口表情一言难尽的苏小麦,疑惑的瞄她一眼,说:“老五媳妇儿,你这是干嘛?”
苏小麦纠结的看一眼姜甜甜,又看向“天真而无知”的陈二嫂,摇头,几乎是冷冰冰的吐出来两个字:“没事。”
陈二嫂看她这个样儿,嘀咕了一句“德行”,随后就去了院子的水缸舀水。
“甜甜,粥好了。”
碴子粥熟的还是比较快的。
姜甜甜哎了一声,“那盛到盆里,等娘来分吧。”
她将小菜拌好,开心的说:“小风哥哥,你尝一口,看看味道怎么样。”
陈清风看着咸萝卜拌大红枣,挑了下眉,坚定的说:“甜甜,大家都起来了,我要是尝了,他们该说我偷吃了!我相信你拌的肯定好吃。直接端上去就行。”
姜甜甜:“也是哦。”
苏小麦竖起耳朵,内心疯狂的叫:“不是,他不是,他是个大骗子,他是不敢吃!”
陈清风将小菜倒在了两个大盘子里,随后端了出去,放在桌上,开心:“真好看。”
红色衬在其中,真是格外的不错哦!
这个时候,陈大娘也从外面回来了,她一大早起来没事儿干,喂了鸡之后就去捡柴了,岁数大了,觉少。人也闲不住。陈大娘把柴火堆在院子里,随后洗手说:“甜甜做好早饭了?”
姜甜甜从厨房里探头出来:“娘,我做好了哦!保证你们喜欢!”
陈家人都是第一次吃姜甜甜做的菜,不过,鉴于姜甜甜一直吹嘘自己多厉害多能干,所以大家也挺期待这顿早饭的!
陈二哥乐呵呵:“这次可得试试弟妹的手艺,一早就替听到弟妹在外屋儿做饭的声音了。”
陈二嫂:“甜丫头手艺肯定好,我说过去帮忙,她还不用呢。”
陈三嫂:“呵呵,呵呵呵!”我管你好不好的,反正多一个人干活儿了。
陈三哥:“呦,红红青青的,瞅着挺好吃的啊。”
他就是远远的打眼儿看了一眼,还没看出来,里面的红色是大红枣呢。
陈四哥:“来来,好了没,我这都可都饿了。”
陈四嫂:“就你知道吃,娘您来。”
苏小麦缩在门边儿,看着这些无知的人,恨不能自己这一刻就是一个鹌鹑。
大概是几个儿子儿媳都表现的很友好,陈大娘的笑容也更灿烂了几分,问:“你爹呢?”
陈会计此时也出门了,他说:“开饭了?”
其实他早就起了,但是小儿子和小儿媳在外屋儿做饭,他咋出去啊!所以就现在才出来。
正好,饼子也出锅了。
姜甜甜:“正好可以吃饭哦!”
一家人,大大小小,终于都坐在了桌子边儿,不过这一眼看过去,却又集体哑火了。
咸萝卜……哦,认识,每天早上都吃的!
不过……谁能告诉他们,为啥大枣绊在里面?
真是什么,新奇的吃法吗?
陈大娘也跟着呆滞了一下,再一看那一大盆大碴子粥,里面也带着红色的大枣。当然,他与凉菜的区别就是一个是干枣一个是新鲜了。
不过姜到底是老的辣,虽然这个看起来有点奇怪,但是不也不能说,奇怪就不好吃!
陈大娘果断:“来。盛饭。”
虽说是大碴子粥,也不是想的那么干的可劲儿吃,稀稀溜溜儿的,一人一碗,她盛好了饭,正好陈清风把饼子也端上来了。哦……红红黄黄的苞米饼子。
陈大娘嘴角抽搐一下,说:“来,一人一个。”
话是这么说,小孩儿不算人!
她给几个孩子一人分了半个。
像是那两个才两岁多的,就只分了三分之一个。
往常的早上,大家分过了粮食,都会立刻陷入战斗,这可是饿了一宿啊!但是今天,大家好像都有点卡顿,一个个的盯着桌上的菜,不怎么敢下筷子。
真的,就是有点怪!
陈大娘:“看什么看,赶紧吃啊!”
陈清风微笑:“大家快尝一尝我们家甜甜的手艺,甜甜知道今天轮到她做饭,昨晚儿跟我商量了好久要做什么菜色,就想让大家吃个痛快,我们商量了半宿呢。我们甜甜从来没做过这么多人的饭菜,一大早就起来忙道了!快试试,三嫂,快下筷子啊!我知道你一直都很期待我们甜甜的,来来来,别客气啊!”
姜甜甜期待的大眼睛水汪汪亮晶晶的看着大家,笑眯眯:“大家快吃啊,不用不好意思的。”
其实,我们并没有不好意思。
“来来。”陈清风招呼:“大家都吃,我试试甜甜蒸的饼子,这可放了大枣呢。”
他觉得,这个是再怎么奇怪都不会很难吃的,果然,一口咬下去,饼子倒是带了一点点甜,他低头一看,原来自己咬到了大枣,怪不得。
他把枣骨儿吐了,满眼都是深深的赞扬:“好吃!”
姜甜甜立刻笑弯了眼:“我就知道,一定好吃。”
她笑眯眯,开心的低头喝了一口碴子粥,随后也开心的说:“你看,我就说我有天分吧。粥很好喝的。”
相比起平常的粥,放了大红枣之后也多了一点点甜味儿,几乎不怎么喝的出来。但是,还是有的。
“有一点点甜。”
听到这个话,几个小孩子立刻动起手来,三妞儿是个贪吃的,大声:“小婶做的粥好吃。”
随后又咬饼子:“好吃,好吃好吃!”
大概是他们都带了一个好头儿,其他人也瞬间恢复了正常,低头吃了起来。还别说啊。真是不赖啊!
虽然,这饼子面儿似乎没有醒好的样子,但是吃起来不差的。
“吃菜啊!快快,三嫂,你来啊!”陈清风热忱的招呼陈三嫂。
陈三嫂想到饼子和大碴子粥,虽然看起来是怪,但是味道倒是没怎么太难吃。还是可以的。
她想,这个菜,大抵也是如此吧。
她伸出筷子,夹了一根咸萝卜放在了嘴里:“唔……”
这种味道!
咸咸辣辣的味道!
虽然辣味儿不明显,但是陈三嫂还是觉得,她是不喜欢这个味道的。
“好吃啊?”陈三哥扫了媳妇儿一眼,乐呵呵,夹了一颗大枣,放在了陈三嫂的碗里,说:“来,再尝尝这个。”
陈三嫂:“……”
她看着自己男人,不敢相信他竟然这样坑害自己。
陈三哥纳闷的看她瞪大的眼,挠挠头,笑着说:“不用太感动。”
陈三嫂:“……”
我感动个屁!
陈三哥又夹了一颗枣,说:“来,喜欢就多吃点。”
陈三嫂深深的吸气呼气,但是这么多双眼睛看着,她只能委委屈屈的把枣子放在嘴里……唔,又咸又辣又脆又甜一颗怪味儿枣子。
陈三嫂觉得,一股股的反胃。
陈三嫂勉强吃下一颗,抬头看向了陈三哥,欲言又止。
陈三哥咳嗽一声,有点不好意思了:“你不用太感动,你是我媳妇儿,我不对你好……对谁好。”
老六都是这么哄媳妇儿的。
陈三嫂:“……”
不是,我不是这个意思,你这不是对我好!
“行了行了,我再给你夹一块好了。”陈三哥继续一下。心里喜滋滋,他媳妇儿好感动啊,得意!果然女人都爱吃大枣这种甜滋滋的东西。
“再给你。”
陈家其他几个人看着老三这么鸡贼,竟然公然哄媳妇儿开心,再扫一眼自己媳妇儿,眼神呆呆的,满满都是羡慕。
陈二哥:“来,给你。”
陈二嫂:“?”
陈四哥也不甘示弱二话不说,夹了一筷子放在了陈四嫂的碗里。
陈二嫂和陈四嫂尝了一口,表情瞬间僵住,这一言难尽的古怪表情哦!
苏小麦:十分庆幸,我男人不在家!
倒是一贯愿意装好卖乖的陈清风没有动,他像是长在了碗里,闷头喝粥,喝完了,又开始疯狂的吃饼子。
姜甜甜:“我尝一尝。”
她伸出筷子,陈清风火速的动作,夹了一筷萝卜给她,生怕她去夹大枣:“来。”
虽说萝卜味道估计也奇怪,但是咸辣,应该也是可以吃的吧。但是枣子就不好说了。
姜甜甜尝了一口,咸中带着一点点辣:“还蛮好吃的啊。”
这边吃辣的不多,所以姜甜甜好久没有吃辣了。
突然间吃一点,还觉得蛮有味道的呀。
“你们快尝尝呀。”
大家纷纷伸筷子,好奇的尝了一口。
有的人夹了大枣,有的人夹了萝卜,不过,呃……
不管是哪个,对吃惯了原本味道的人来说,都有点一言难尽了,吃到萝卜的倒是还好,吃到大枣的简直囧囧眉。
大虎:“呕……”
陈大娘眼睛一瞪:“不许浪费东西。”
大虎强忍着咽了下去,只吐出枣骨儿。
呜呜呜,想哭。
“好吃吧?”姜甜甜喜滋滋,一脸的“求表扬。”
陈家人:“呃……”
囧字脸。
“我吃饱了。”苏小麦三口两口把自己手里的饼子吃了,说:“我这就去地里。”
虽然做饭是几个儿媳轮着干,但是刷碗这些活儿都是孩子们的活儿了。苏小麦走的飞快,像是有人追。
姜甜甜:“今天五嫂吃的好快哦。”
陈大娘:“呃……呵呵。”
姜甜甜乐呵呵:“你们尽管吃,今天中午我还给你们准备别的好吃的,我昨晚都想好了。保证你们没吃过。”
陈大娘深深的吸了一口气,说:“甜啊,其实我们也不用吃的很特别,普普通通就行。”
姜甜甜立刻:“那怎么行,普通的东西,展现不出我的水准,你们可放心吧。”
不,我们不放心!
陈大娘有心说点什么,不过姜甜甜已经站起来了:“我吃完啦,我今天早点去上工,在山里转悠转悠,看看有没有什么东西能做菜。”
陈清风:“我陪你一起。”
小夫妻俩很快的回房锁上了房门,随后手拉手一起出门。
陈二嫂看着两盘子没怎么动过的菜,艰难的说:“娘……”
陈大娘:“不许浪费,给我吃!”
陈家人:“!”
他们不可置信的看着陈大娘,不敢相信这么难吃的东西,还要吃下去。
陈大娘自己又夹了一筷子萝卜,说:“看什么看,不吃这个菜就别做其他的!”
陈家人:“……”
从上到下,苦哈哈。
陈四嫂发出灵魂拷问:“她真的觉得,自己做的好吗?”
陈二嫂想到姜甜甜早上那自信的样儿,默默的点头:“我觉得,是的。”
陈家,又陷入了一团沉默。
在这样深深的沉默里,姜甜甜正在猪圈跟王大嫂吹牛,她说:“今早轮到我做饭,我做的可好了!”
王大嫂笑:“前几天,你家三嫂还跟别人抱怨你不干活儿呢。这就轮到你了?”
照她看,那陈三嫂也是小气了点,姜甜甜进门才小半月,稍微缓一下未尝不可的。陈大娘都没说啥,她这个嫂子跳出来说,总是不那么好看。
毕竟,他上头还有嫂子呢。人家都没说话。
“喝!三嫂好过分哦!她怎么可以背地里说我坏话啊!今早就数她吃的最多,还专门夹好吃的枣子!我都没舍得吃!”姜甜甜嘟嘴。
枣子放在饼子里都好吃,放在菜里肯定也不差的。
她好心留给他们啊。
没想到三嫂还在背后说她坏话了。
“好过分。”她嗔道:“这要不是我自己做的,我早就夹菜了。这不是想着是我第一次做饭吗?我把好的都留给他们,都没舍得夹菜呢。”
王大嫂同情的看着姜甜甜,说:“你这丫头,就是单纯。让什么让啊,以后不必如此的。也不是说她早进门,你就得让着他们。”
姜甜甜想一想,点头:“很有道理。”
她说:“那我去山上砍猪草啦。”
王大嫂:“好。”
现在猪草都交给了姜甜甜,她每天除了打猪食,还有收拾一次猪圈。原来可不这么干呢。但是现在有猪瘟,王大嫂是一点也不敢大意的。他们大队算是养猪比较多的,真是禁不住一点的风吹草动。
姜甜甜背着小竹篓往山上走,路过地里,招手:“娘,我去山上了哦。”
陈大娘还沉浸在早上的黑暗料理里,一听到她的动静,条件反射想到那恶心人的枣子。
她尝了一筷子,简直是要命。
她赶紧从地里出来,说:“你今天中午,就别嚯嚯枣儿了哈。”
姜甜甜眨巴大眼睛:“可是放在里面比较好吃呀。”
陈大娘:“我晓得我晓得,不过,这东西过年还能当做年礼带出门,这里省一点,日子也好过点,你说是不啦?”
姜甜甜想了下,点头:“也对,不过……”
她对手指,说:“娘,能不能给我几个新鲜枣子?我今天中午有一道菜想用鲜枣的。”
陈大娘一个激灵:“不!”
眼看姜甜甜疑惑的眼神儿,她也觉得,自己反应可能有点大。
她勉强露出笑容,说:“那个,那个娘也有用的,你能换一道不?”
姜甜甜想一想:“那好吧。”
她惆怅的叹息一声,不过倒是说:“我换一个。”
陈大娘总算放下心来,她微笑:“行,那你去吧。”
姜甜甜:“哎。”
姜甜甜往山里走,琢磨什么能够替代大枣和玉米炒在一起呢。
夏天到了,山里小朋友比较多,一群群的往山里跑,他们这是抓知了猴呢。虽说那玩意儿跟打苍蝇似的,但是身上还是有点肉的,特别是脊梁的位置,结结实实一小块瘦肉。
虽然也就小指甲盖儿大小,但是总归是肉。
这个年头儿孩子哪里看到什么肉,这就是很少有的美味了。
反正这东西多的是,大家也就不客气,来来回回的漫山遍野的开始抓它了。像是老陈家几个小不点也都混迹在其中。
自从遇到野猪和蜜蜂,姜甜甜对上山可谨慎了。
虽说蜜蜂她也从苏小麦那儿偷偷分了半罐子蜂蜜作为遮口费,但是姜甜甜可真是不想占这个便宜。蜜蜂太吓人了。
她不往山顶走,开始割猪草。
玉米玉米,没有东西配玉米。
“呀,我忘了泡玉米了。”
姜甜甜远远的看到二妞儿,招呼她:“二妞儿你回家帮我泡一瓢玉米……”
二妞儿听话:“好。”
姜甜甜笑眯眯:“等小婶中午回去给你做好吃的。”
二妞儿面色一囧,随即痛苦的跑开。
早上的枣,真是太难吃啦。
可是,奶还不让说。
呜呜。
“咦?”姜甜甜正在砍猪草,突然就看到几个小小的青葡萄。她可是晓得的,普通正八经下来,也得九月份了,现在才七月末,这葡萄肯定是不熟的。
不过,真的等熟了,就不知道是谁的了。
姜甜甜毫不犹豫的将青葡萄撸下来。也不是很多,也就不到二十个。
姜甜甜:“嘿嘿!果然老天爷都帮我,炒玉米的东西,有啦!”
姜甜甜开开心心,随后又继续起来。
玉米炒葡萄,真是一道硬菜啊。
再想想,什么跟大白菜一起更好呢?辣椒是不错,但是太普通了,体现不出她的水准,还是的考虑一下别的。其实醋溜白菜味道也是不错的。
但是家里哪有那么些醋啊!
现在正是调味料十分紧俏的时候,老陈家的一瓶醋,陈大娘也用的很仔细。姜甜甜虽然是个心大的姑娘,但是这几天每天在厨房偷师,多少也看出来了。
她又不是个傻子。
如果想要做醋溜白菜,没有醋肯定是不成的。
但是,什么能代替醋酸酸的呢?
姜甜甜挠头。
“小婶,给你山楂吃。”
二虎咚咚咚的跑过来,给姜甜甜送好吃的。
他们这些孩子最喜欢天气暖和之后了,不管怎么地,山里都能捡到一点点吃的。现在还差了点,等过几天上秋,山里的野果子更多呢。不过那个时候,就要跟大人抢了。
二虎呆萌的把山楂交给姜甜甜:“给你吃。”
姜甜甜揉揉他的头:“你怎么这么好啊!”
她好久都没给他们糖吃了,没想到这个小家伙儿还想着自己呢。姜甜甜笑嘻嘻:“可是我没有糖跟你换了啊。”
二虎:“不用换。”
姜甜甜笑弯了眼,她好有魅力哦。
小孩子都好喜欢她。
嘤嘤嘤。
姜甜甜觉得,心里暗爽啊。
“我果然是人见人爱花见花开。”
她低头啃了一个山楂,扁嘴:“好酸哦。”
山楂耶,怎么可能不酸呢。
毕竟这就跟葡萄一样,其实都没到时候的,不过小孩子可等不到真正成熟的时候。
姜甜甜捏着山楂:“对啊,山楂也是酸的啊。醋溜白菜,就山楂代替了。”
姜甜甜觉得,虽然她不是女主,但是老天爷还是很优待她的。你看看,真是想什么来什么,一定都不耽搁的,平时上山可没有这么顺利的呀。
果然自己也不是一般人。
嘻嘻。
姜甜甜心情快落。
她很快的干完活儿,跟王大嫂打了个招呼立刻就回家,要说起来,陈家的饭菜就是量大。好在没搞左一个菜右一个菜,两个菜足矣。要是再多起来,才是累死人了呢。
姜甜甜很快的开始忙碌起来。
陈清风没在猪圈找到姜甜甜,也立刻回了家,他媳妇儿那么累,他可得帮忙。
“媳妇儿,想我没。”
他伸手搂她,姜甜甜笑嘻嘻:“你让开啦,我还要赶紧弄饭菜的。不然爹娘回来还没做好,多不好看啊!我可是个勤快人。”
陈清风含笑:“他们又不会说你什么,再说,有我帮你啊!你想做……这是啥?”
陈清风看到山楂和葡萄,突然就生出一股子不太好的感觉。
姜甜甜:“葡萄炒玉米;山楂炒白菜,怎么样?够特别吧?”
按照她吃过米其林五星的标准来看,混搭并不可怕。说不定,还能创造出不同的味道,得天独厚,口味绝妙。
“你放心,肯定好吃。”
陈清风:不,我不放心!我真的一点都不放心。
他有点后悔,自己时常吹捧甜崽崽了,现在这个小媳妇儿可真是完全沉浸在自己举世无双的厨艺里。
“我……”
“你给我打下手儿啊。”姜甜甜很快的忙碌起来。
看看,看看她!
虽然她从一个富二代穿到了六零年代。
虽然她穿越之前才是一个高中生,虽然她从来没有做过饭,虽然她手不能提肩不能挑。
但是,但是啊。
有些人,就是这么随遇而安,就是这么极有天分。
不管是上工还是家务活儿,她都立刻一手掌握。真的一点都没有掉链子!
姜甜甜觉得,自己简直棒极了!
她说:“我觉得自己真是一个能干的人。”
陈清风:“嗯,你超能干的。”
姜甜甜抿着小嘴儿,开心的笑:“我就知道小风哥哥最喜欢我,永远都会表扬我。”
陈清风:“那是因为我们甜甜本来就最好啊。”
姜甜甜:“嘻嘻。”
陈清风看着姜甜甜鼓捣的神奇东西,默默的告诉自己,是真汉子,就得吃媳妇儿做的奇怪东西,忍常人之不能忍。
再说!
他也不是一个人!
对的,他不是一个人。
反正大家都一起吃,没关系,真的没关系。
大概是在这样诡异的心情下,陈清风眼看着姜甜甜做了两道见所未见的神奇菜肴。
而此时,陈大娘正在低声跟几个儿媳妇儿得意的吹嘘:“甜甜中午还想用枣做菜,让我给劝住了。”
“娘您真英明。”苏小麦几乎是迫不及待。
这话,她真是发自肺腑。
她早上只吃了一口,就觉得味道怪的咽不下去。
都不知道,其他吃了枣的是什么个惨样儿。
陈二嫂陈三嫂陈四嫂盯着苏小麦,心说:你个马屁精,没想到你现在也会这一套了。
陈大娘:“也不知道她今天中午做了啥……”
一行人一起进了院子,就看陈清风正在端菜,而陈家几个男人回来的早一点点,都呆滞的站在院子里,好像是几棵长在这里的树。
陈大娘疑惑:“怎么了?饭菜还没做好吗?”
陈家几棵树,还在呆滞。
陈大娘:“你们哑巴啦?”
陈清风从屋里出来,微笑:“娘,菜都做好了,饼子马上出锅,你等甜甜汆个汤。”
陈大娘心道,这不是挺好的吗?这几个又在发什么呆。
她说:“行了行了,赶紧洗洗手吃饭。”
此时姜甜甜也端着一盆汤出来,笑眯眯:“可以开饭了哦!”
陈大娘:“好嘞!”
她再一回头,看到几个儿媳妇儿也呆滞成傻鸟了。
“你们一个个的怎么回事儿!赶紧的。”
姜甜甜喜滋滋:“我今天做的菜,你们一定要尝尝哦。看,只看卖相就格外好呢。”
陈大娘这个时候终于隐约感觉到了点什么,她转头看向了饭桌,这一看,一个踉跄。
苏小麦立刻扶住陈大娘。
“娘,您没事儿吧?”
陈大娘揉了揉眼睛,确认自己没看错,再看姜甜甜灿烂的笑脸,结巴:“你做的这是……啥?”
姜甜甜挺胸,超得意:“山楂白菜!葡萄玉米!还有一个辣椒黄瓜汤。”
陈大娘:“……”
我错了,我真的错了。
我不该相信你是个厨艺好的!
我真的一点也不该相信的。
这一刻,陈大娘化身祥林嫂,当然,她还不知道,谁是祥林嫂。
但是,她看着这一桌饭菜,觉得自己突然就觉得这几道菜变成了一个个小孩儿,使劲儿的拿小锤子凿她的脑壳子,一下下的……现在嗡嗡的。
这要是说服自己说这东西是好吃的,陈大娘觉得自己都不能相信。
她看着桌上的饭菜,又看姜甜甜那张“求表扬”的脸,差点一口气上不来。
她还,求表扬?
所以说,她真的觉得自己的厨艺,好的不得了?
陈大娘这个时候真是陷入深深的沉默了,完全不晓得,这小姑娘哪里来的自信。
“娘,你看看这卖相,就国营饭店做出来的饭菜,都不会这么好看。”
“再看看这搭配,一般人能想出来吗?也就是我们家甜甜吧。”
“你们能吃到我们甜甜做的饭菜,偷着乐吧!别人可是一点都享受不到的。”
自从刚才说服了自己,陈清风就继续陷入对小媳妇儿的吹嘘里不能自拔。
只不过,陈大娘幽幽的盯着他,心道:好,我找到罪魁祸首了!
是你是你就是你!
第42章一日小厨娘
日子过得可快了,转眼就快到七月末了。
姜甜甜觉得,自己结婚的事儿还在昨天呢,但是没想到已经过去小半月了。
不过,日子一天天过去,总是快活的。
哦,只是晚上有点累。
哦不,不是有点累,是很累!
如果陈清风不要每天都酱紫酿紫,她大概就没有那么累啦。
可是,即便是很累,她也很高兴呢,有些事儿哦,虽然累,但是很快活哦!当然,次数不可以很多啦。
不过昨晚,姜甜甜很坚定的“婉拒”了陈清风跟她深刻交流的愿望,认真的给自己做了功课。今天,可是她第一次下厨的日子呢。她等来等去,终于等来了这个大展神威的机会。
其实,她早就想要露一手了。
但是干活儿这种事儿吧,如果接手就没完了。所以姜甜甜觉得自己还是别主动了。可是现在既然人家都已经提出来了,人人都要做的!她也没道理一定要逃避劳动。
其实,她可不是那样的人呢。
她虽然干活儿不行,但是不行是不行,那不是懒!
姜甜甜觉得,她得分的清清楚楚。
陈清风自从结婚,每日都不断的,这突然停了下来,整个人都蔫哒的。不过就算是这样,也不死缠烂打,反而是跟着甜甜一起趴在炕上,琢磨明天的饭菜。
他们村里人,一般人家其实正经都是一顿,中午做一顿,晚上和第二天早上都是热一热捡剩儿。夏天的时候更妥,连热都不用热了。
但是,老陈家不成。
这倒不是他们家多么讲究,那是没辙。
谁让,他们家人多呢,这一锅做完了,也就是一顿吃的。哪里来的第二顿,又哪里来的捡剩儿?不要想这好事儿了!他们这边儿的主食基本都是玉米饼子,干活儿的人,一个都不咋够。孩子都是长身体,再怎么也得吃半个吧?总之老陈家蒸一锅饼子,一顿就没。
与其折腾两锅,那跟下一顿直接蒸有啥区别。
所以老陈家向来都是一顿是一顿。
“主食不用变化,还是苞米饼子。你觉得,我弄个鸡蛋汤怎么样?”姜甜甜侧眸看陈清风。
陈清风:“……我觉得,娘不会给你的。”
姜甜甜:“也对哦。”
这个时候的人,对鸡蛋是看得很重的。
她想了想,高兴的一拍手:“我知道了,早上还是大碴子粥,不过我可以往里放点大红枣啊!营养又美味。”
陈清风:“行。”
他眼睛带笑,“干的和稀的都有了,你再切一个咸萝卜就行。早上不用很复杂的。”
大家的早饭,吃的都比较简单了。
姜甜甜坚定的拒绝,说:“我这种有天分的人怎么可以和普通人一样?”
陈清风:“那你想要做什么?”
姜甜甜抿抿嘴,说:“大枣扳咸萝卜吧!”
陈清风:“……”
他深深的看了媳妇儿一眼,终于哦了一声。
姜甜甜倒是挺放松的:“行了,早饭想好了。来,帮我想一想中午饭吃什么。”
一天三顿饭,还挺能让人发挥的呢。
陈清风歪了歪头,说:“你想吃什么?想吃什么,就做什么啊。”
姜甜甜:“呵呵,说的好像你家什么都有似的。”
陈清风:“……也对哦。”
姜甜甜在炕上滚来滚去,说:“真是太影响我发挥了啊!”
陈清风笑了出来,说:“不管我们甜甜做什么,肯定都很好吃。”
他凑到她的面前,在她的小嘴儿啾一下,说:“你最棒的。”
姜甜甜扬起了嘴角,高兴:“那当然啊,我是谁啊!我是做菜小能手。别看我没有五嫂那么厉害,但是我们方向不一样。我是天分加创新的双重结合。”
陈清风想一想明天早上的大枣拌咸萝卜干,抿抿嘴,点头:“是很创新。”
“中午……中午,我知道了!中午来一道玉米粒炒大枣,你觉得怎么样?”姜甜甜觉得自己简直太有天分,松仁玉米她可是顶顶喜欢吃呢!虽然没有松仁儿,但是可以换成大枣啊!他们家大枣挺多的。
陈清风:“……”
他吞咽一下口水,看着姜甜甜:“你认真的?”
姜甜甜不乐意了,鼓着脸蛋儿:“我比珍珠还真!”
这是什么意思呀,她大眼睛瞪的圆溜溜的,不怎么高兴哦!
陈清风深深的吸了一口气,微笑:“我觉得……挺好!”
姜甜甜高兴了,说:“我就知道小风哥哥一定觉得好。一个菜不够的,咱们在做一个旁的,我想一想哦……”
陈清风艰难求生:“其实炒个普通的大白菜就行。”
姜甜甜义正言辞:“那怎么可以!我做菜,才不是那种糊弄的人呢。既然要做,我就要做得最好!哦对,你明天要给我打下手儿哦,我自己怕来不及的。”
陈清风:“这是当然的!”
他说:“怎么也不必做得太复杂,其实挺耽误时间的,我看……”
“你别劝我啦,我都说了,不能糊弄人。”她趴在炕上,翘着两条腿儿晃来晃去,琢磨还有什么比较特别的新菜色:“如果主菜是白菜,那么……算了,不想了,明天反正我还要上山砍猪草,看一看山上有没有什么别的野果子,说不定能凑在一起搭配出一道好菜。”
陈清风默默祈祷:希望没有!
“哎对了,咱们家有辣椒吗?如果什么也没有,我就做个辣炒白菜。”
陈清风:“这个有!”
与其吃一些奇怪的东西,他是更愿意吃辣炒白菜的,最起码,这是正常的食物。其他的,光是听着就怪怪的。
姜甜甜:“明天你就瞧好儿吧。”
两个人商量完了,姜甜甜蹬一下陈清风,说:“铺被褥,睡觉啦。”
陈清风看她明媚的笑脸儿,眼神闪了闪,不过最终还是说:“好。”
难得素了一天,陈清风起的还挺早的,他掀开帘子往窗外看了一眼,天色已经亮起来了。再一回头,就看姜甜甜睡得四仰八叉的像是小猪仔一样。
他凑近了,在她的耳边吹了一口气。
姜甜甜:“唔。”
陈清风笑了起来,点点她的嫩的像是豆腐的小脸蛋儿,说:“小厨娘,起来做早饭啦。”
其实,他是可以主动去先给做了的,但是眼看姜甜甜这么兴奋,陈清风觉得,自己真要是帮忙干了,这丫头可能不仅不会感激,还会生气呢。
基于这样的想法,陈清风很果断的把她叫醒了:“起床做早饭啦。”
姜甜甜终于迷迷糊糊的醒过来,她揉揉眼睛,一睁开眼,就看到一张大脸近在咫尺。
她一巴掌就拍了过去,说:“唔。”
陈清风委屈巴巴的:“你故意打我啊。”
姜甜甜软糯着说:“才没。”
她伸手,娇里娇气:“你拽我起来。”
陈清风笑了出来,他赶紧动作起来,姜甜甜顺着他的手劲儿起来,呆萌的又揉揉眼睛,说:“我要做饭。”
陈清风点头:“对啊,你要做饭。”
姜甜甜深深的吸了一口气,立刻掀开薄薄的被子,搓了一把脸,说:“我要起来了。”
夏天暖洋洋的,总是跟冬天不一样的,没有起不来床的感觉。姜甜甜来到院子里洗漱。做好一切,简直是最好的精神面貌来到中间的主屋,主屋的门已经开了,可见陈大娘已经起来了。
姜甜甜挽起袖子:“小风哥哥,帮我打一点水。”
她很快的从抓了两把晒好的枣,放入了盆里:“帮我洗一下。”
陈清风:“哎。”
姜甜甜又舀了四瓢面,兑上水,开始和面。
别以为她什么也不会哦!她可是很会很会的哦!每天别人做饭的时候,她都有来偷师的。嘻嘻。
“枣洗好了。”
姜甜甜:“切一下,两三瓣都行。”
姜甜甜指挥陈清风。
陈清风探头一看,就近她一手面,都黏在手上,脏乎乎的,不成样子。
陈清风:“……”
姜甜甜:“快点呀。”
陈清风:“好嘞。”
“我觉得,苞米面的饼子里,也是可以放大红枣的!”
陈清风:“……”
姜甜甜废了九牛二虎之力,总算将手上的苞米面儿弄下来,随后抓了一把陈清风切好的红枣干,往里面一撒。
苏小麦进门的时候就看到这样一幕,她扬了扬眉:“我来帮你。”
姜甜甜:“不用不用,五嫂看我的吧!我是真的会的!”
一人一天,姜甜甜可不好总是占别人的便宜呢。
她把饼子一个个的团成扁圆型儿,拍在了锅里。搞定一切,累的额头都有汗珠儿了:“真的好累哦。”
陈清风:“那你休息一会儿,我来干。”
姜甜甜扬头看他的脸,笑嘻嘻:“我们一起干。”
陈清风:“那我帮你把咸萝卜简单洗一下切了。”
姜甜甜:“你在洗一把新鲜的枣儿。”
之前干掉的那棵枣树,大部分的枣都晒成了干枣,剩下的并不算很多。还别说,姜甜甜一步步的跟着嫂子的步骤来,倒是没有太过失误。不过,她转头儿就把刚才剩下的另外一半干枣给丢进了大碴子粥里,搅合搅合。
“小风哥哥,你帮我搅合这个,我来拌菜。”
姜甜甜坚定不用苏小麦帮忙,苏小麦索性去院子里摆了桌凳,不过不知道为什么,她这心跳啊,格外的快,就是隐隐约约,有种不太妙的感觉。
苏小麦想,自己可能真是没睡好。
不过就算这样,她还是再次来到了灶间,看向了姜甜甜,这不看不知道,一看吓一跳。
她眼睁睁的看着,姜甜甜把新鲜的大枣放在了萝卜干一起,开始疯狂搅拌。
苏小麦嘴角抽搐:“……”
“有小辣椒吗?我放一点。”姜甜甜抬头。
陈清风“围笑”,说:“柜子边儿有辣椒干。”
姜甜甜找到一个,说:“少放一点好了,孩子可能不能吃。放一点点,提个味儿。”
她把干干的红辣椒洗了一下,捏碎了搅合在咸萝卜与大红枣中间,继续搅拌。
苏小麦:“……想死。”
真的,果然她的直觉很准了。
感觉,更不好了。
这个时候大家也陆陆续续起来了,像是家里唯二的两只铁锅,一大一小,大的连着陈大娘这边,小的这个连着陈二嫂这边,都在主屋。
另外两边的房间都没有锅,只有炉子。
所以每天做饭,都在这边。
陈二嫂出来的时候,就见老六和老六媳妇儿都在忙碌。
她挽袖子问:“用我帮忙吗?”
姜甜甜立刻摇头:“不用不用,你们都去洗漱,等一会儿锅开了就能吃了。我的手艺,你们放心。”
陈二嫂看她这么勤快,真是眉眼都是笑意:“好嘞。”
这丫头真是个好姑娘啊!
她正要出门,看到了站在门口表情一言难尽的苏小麦,疑惑的瞄她一眼,说:“老五媳妇儿,你这是干嘛?”
苏小麦纠结的看一眼姜甜甜,又看向“天真而无知”的陈二嫂,摇头,几乎是冷冰冰的吐出来两个字:“没事。”
陈二嫂看她这个样儿,嘀咕了一句“德行”,随后就去了院子的水缸舀水。
“甜甜,粥好了。”
碴子粥熟的还是比较快的。
姜甜甜哎了一声,“那盛到盆里,等娘来分吧。”
她将小菜拌好,开心的说:“小风哥哥,你尝一口,看看味道怎么样。”
陈清风看着咸萝卜拌大红枣,挑了下眉,坚定的说:“甜甜,大家都起来了,我要是尝了,他们该说我偷吃了!我相信你拌的肯定好吃。直接端上去就行。”
姜甜甜:“也是哦。”
苏小麦竖起耳朵,内心疯狂的叫:“不是,他不是,他是个大骗子,他是不敢吃!”
陈清风将小菜倒在了两个大盘子里,随后端了出去,放在桌上,开心:“真好看。”
红色衬在其中,真是格外的不错哦!
这个时候,陈大娘也从外面回来了,她一大早起来没事儿干,喂了鸡之后就去捡柴了,岁数大了,觉少。人也闲不住。陈大娘把柴火堆在院子里,随后洗手说:“甜甜做好早饭了?”
姜甜甜从厨房里探头出来:“娘,我做好了哦!保证你们喜欢!”
陈家人都是第一次吃姜甜甜做的菜,不过,鉴于姜甜甜一直吹嘘自己多厉害多能干,所以大家也挺期待这顿早饭的!
陈二哥乐呵呵:“这次可得试试弟妹的手艺,一早就替听到弟妹在外屋儿做饭的声音了。”
陈二嫂:“甜丫头手艺肯定好,我说过去帮忙,她还不用呢。”
陈三嫂:“呵呵,呵呵呵!”我管你好不好的,反正多一个人干活儿了。
陈三哥:“呦,红红青青的,瞅着挺好吃的啊。”
他就是远远的打眼儿看了一眼,还没看出来,里面的红色是大红枣呢。
陈四哥:“来来,好了没,我这都可都饿了。”
陈四嫂:“就你知道吃,娘您来。”
苏小麦缩在门边儿,看着这些无知的人,恨不能自己这一刻就是一个鹌鹑。
大概是几个儿子儿媳都表现的很友好,陈大娘的笑容也更灿烂了几分,问:“你爹呢?”
陈会计此时也出门了,他说:“开饭了?”
其实他早就起了,但是小儿子和小儿媳在外屋儿做饭,他咋出去啊!所以就现在才出来。
正好,饼子也出锅了。
姜甜甜:“正好可以吃饭哦!”
一家人,大大小小,终于都坐在了桌子边儿,不过这一眼看过去,却又集体哑火了。
咸萝卜……哦,认识,每天早上都吃的!
不过……谁能告诉他们,为啥大枣绊在里面?
真是什么,新奇的吃法吗?
陈大娘也跟着呆滞了一下,再一看那一大盆大碴子粥,里面也带着红色的大枣。当然,他与凉菜的区别就是一个是干枣一个是新鲜了。
不过姜到底是老的辣,虽然这个看起来有点奇怪,但是不也不能说,奇怪就不好吃!
陈大娘果断:“来。盛饭。”
虽说是大碴子粥,也不是想的那么干的可劲儿吃,稀稀溜溜儿的,一人一碗,她盛好了饭,正好陈清风把饼子也端上来了。哦……红红黄黄的苞米饼子。
陈大娘嘴角抽搐一下,说:“来,一人一个。”
话是这么说,小孩儿不算人!
她给几个孩子一人分了半个。
像是那两个才两岁多的,就只分了三分之一个。
往常的早上,大家分过了粮食,都会立刻陷入战斗,这可是饿了一宿啊!但是今天,大家好像都有点卡顿,一个个的盯着桌上的菜,不怎么敢下筷子。
真的,就是有点怪!
陈大娘:“看什么看,赶紧吃啊!”
陈清风微笑:“大家快尝一尝我们家甜甜的手艺,甜甜知道今天轮到她做饭,昨晚儿跟我商量了好久要做什么菜色,就想让大家吃个痛快,我们商量了半宿呢。我们甜甜从来没做过这么多人的饭菜,一大早就起来忙道了!快试试,三嫂,快下筷子啊!我知道你一直都很期待我们甜甜的,来来来,别客气啊!”
姜甜甜期待的大眼睛水汪汪亮晶晶的看着大家,笑眯眯:“大家快吃啊,不用不好意思的。”
其实,我们并没有不好意思。
“来来。”陈清风招呼:“大家都吃,我试试甜甜蒸的饼子,这可放了大枣呢。”
他觉得,这个是再怎么奇怪都不会很难吃的,果然,一口咬下去,饼子倒是带了一点点甜,他低头一看,原来自己咬到了大枣,怪不得。
他把枣骨儿吐了,满眼都是深深的赞扬:“好吃!”
姜甜甜立刻笑弯了眼:“我就知道,一定好吃。”
她笑眯眯,开心的低头喝了一口碴子粥,随后也开心的说:“你看,我就说我有天分吧。粥很好喝的。”
相比起平常的粥,放了大红枣之后也多了一点点甜味儿,几乎不怎么喝的出来。但是,还是有的。
“有一点点甜。”
听到这个话,几个小孩子立刻动起手来,三妞儿是个贪吃的,大声:“小婶做的粥好吃。”
随后又咬饼子:“好吃,好吃好吃!”
大概是他们都带了一个好头儿,其他人也瞬间恢复了正常,低头吃了起来。还别说啊。真是不赖啊!
虽然,这饼子面儿似乎没有醒好的样子,但是吃起来不差的。
“吃菜啊!快快,三嫂,你来啊!”陈清风热忱的招呼陈三嫂。
陈三嫂想到饼子和大碴子粥,虽然看起来是怪,但是味道倒是没怎么太难吃。还是可以的。
她想,这个菜,大抵也是如此吧。
她伸出筷子,夹了一根咸萝卜放在了嘴里:“唔……”
这种味道!
咸咸辣辣的味道!
虽然辣味儿不明显,但是陈三嫂还是觉得,她是不喜欢这个味道的。
“好吃啊?”陈三哥扫了媳妇儿一眼,乐呵呵,夹了一颗大枣,放在了陈三嫂的碗里,说:“来,再尝尝这个。”
陈三嫂:“……”
她看着自己男人,不敢相信他竟然这样坑害自己。
陈三哥纳闷的看她瞪大的眼,挠挠头,笑着说:“不用太感动。”
陈三嫂:“……”
我感动个屁!
陈三哥又夹了一颗枣,说:“来,喜欢就多吃点。”
陈三嫂深深的吸气呼气,但是这么多双眼睛看着,她只能委委屈屈的把枣子放在嘴里……唔,又咸又辣又脆又甜一颗怪味儿枣子。
陈三嫂觉得,一股股的反胃。
陈三嫂勉强吃下一颗,抬头看向了陈三哥,欲言又止。
陈三哥咳嗽一声,有点不好意思了:“你不用太感动,你是我媳妇儿,我不对你好……对谁好。”
老六都是这么哄媳妇儿的。
陈三嫂:“……”
不是,我不是这个意思,你这不是对我好!
“行了行了,我再给你夹一块好了。”陈三哥继续一下。心里喜滋滋,他媳妇儿好感动啊,得意!果然女人都爱吃大枣这种甜滋滋的东西。
“再给你。”
陈家其他几个人看着老三这么鸡贼,竟然公然哄媳妇儿开心,再扫一眼自己媳妇儿,眼神呆呆的,满满都是羡慕。
陈二哥:“来,给你。”
陈二嫂:“?”
陈四哥也不甘示弱二话不说,夹了一筷子放在了陈四嫂的碗里。
陈二嫂和陈四嫂尝了一口,表情瞬间僵住,这一言难尽的古怪表情哦!
苏小麦:十分庆幸,我男人不在家!
倒是一贯愿意装好卖乖的陈清风没有动,他像是长在了碗里,闷头喝粥,喝完了,又开始疯狂的吃饼子。
姜甜甜:“我尝一尝。”
她伸出筷子,陈清风火速的动作,夹了一筷萝卜给她,生怕她去夹大枣:“来。”
虽说萝卜味道估计也奇怪,但是咸辣,应该也是可以吃的吧。但是枣子就不好说了。
姜甜甜尝了一口,咸中带着一点点辣:“还蛮好吃的啊。”
这边吃辣的不多,所以姜甜甜好久没有吃辣了。
突然间吃一点,还觉得蛮有味道的呀。
“你们快尝尝呀。”
大家纷纷伸筷子,好奇的尝了一口。
有的人夹了大枣,有的人夹了萝卜,不过,呃……
不管是哪个,对吃惯了原本味道的人来说,都有点一言难尽了,吃到萝卜的倒是还好,吃到大枣的简直囧囧眉。
大虎:“呕……”
陈大娘眼睛一瞪:“不许浪费东西。”
大虎强忍着咽了下去,只吐出枣骨儿。
呜呜呜,想哭。
“好吃吧?”姜甜甜喜滋滋,一脸的“求表扬。”
陈家人:“呃……”
囧字脸。
“我吃饱了。”苏小麦三口两口把自己手里的饼子吃了,说:“我这就去地里。”
虽然做饭是几个儿媳轮着干,但是刷碗这些活儿都是孩子们的活儿了。苏小麦走的飞快,像是有人追。
姜甜甜:“今天五嫂吃的好快哦。”
陈大娘:“呃……呵呵。”
姜甜甜乐呵呵:“你们尽管吃,今天中午我还给你们准备别的好吃的,我昨晚都想好了。保证你们没吃过。”
陈大娘深深的吸了一口气,说:“甜啊,其实我们也不用吃的很特别,普普通通就行。”
姜甜甜立刻:“那怎么行,普通的东西,展现不出我的水准,你们可放心吧。”
不,我们不放心!
陈大娘有心说点什么,不过姜甜甜已经站起来了:“我吃完啦,我今天早点去上工,在山里转悠转悠,看看有没有什么东西能做菜。”
陈清风:“我陪你一起。”
小夫妻俩很快的回房锁上了房门,随后手拉手一起出门。
陈二嫂看着两盘子没怎么动过的菜,艰难的说:“娘……”
陈大娘:“不许浪费,给我吃!”
陈家人:“!”
他们不可置信的看着陈大娘,不敢相信这么难吃的东西,还要吃下去。
陈大娘自己又夹了一筷子萝卜,说:“看什么看,不吃这个菜就别做其他的!”
陈家人:“……”
从上到下,苦哈哈。
陈四嫂发出灵魂拷问:“她真的觉得,自己做的好吗?”
陈二嫂想到姜甜甜早上那自信的样儿,默默的点头:“我觉得,是的。”
陈家,又陷入了一团沉默。
在这样深深的沉默里,姜甜甜正在猪圈跟王大嫂吹牛,她说:“今早轮到我做饭,我做的可好了!”
王大嫂笑:“前几天,你家三嫂还跟别人抱怨你不干活儿呢。这就轮到你了?”
照她看,那陈三嫂也是小气了点,姜甜甜进门才小半月,稍微缓一下未尝不可的。陈大娘都没说啥,她这个嫂子跳出来说,总是不那么好看。
毕竟,他上头还有嫂子呢。人家都没说话。
“喝!三嫂好过分哦!她怎么可以背地里说我坏话啊!今早就数她吃的最多,还专门夹好吃的枣子!我都没舍得吃!”姜甜甜嘟嘴。
枣子放在饼子里都好吃,放在菜里肯定也不差的。
她好心留给他们啊。
没想到三嫂还在背后说她坏话了。
“好过分。”她嗔道:“这要不是我自己做的,我早就夹菜了。这不是想着是我第一次做饭吗?我把好的都留给他们,都没舍得夹菜呢。”
王大嫂同情的看着姜甜甜,说:“你这丫头,就是单纯。让什么让啊,以后不必如此的。也不是说她早进门,你就得让着他们。”
姜甜甜想一想,点头:“很有道理。”
她说:“那我去山上砍猪草啦。”
王大嫂:“好。”
现在猪草都交给了姜甜甜,她每天除了打猪食,还有收拾一次猪圈。原来可不这么干呢。但是现在有猪瘟,王大嫂是一点也不敢大意的。他们大队算是养猪比较多的,真是禁不住一点的风吹草动。
姜甜甜背着小竹篓往山上走,路过地里,招手:“娘,我去山上了哦。”
陈大娘还沉浸在早上的黑暗料理里,一听到她的动静,条件反射想到那恶心人的枣子。
她尝了一筷子,简直是要命。
她赶紧从地里出来,说:“你今天中午,就别嚯嚯枣儿了哈。”
姜甜甜眨巴大眼睛:“可是放在里面比较好吃呀。”
陈大娘:“我晓得我晓得,不过,这东西过年还能当做年礼带出门,这里省一点,日子也好过点,你说是不啦?”
姜甜甜想了下,点头:“也对,不过……”
她对手指,说:“娘,能不能给我几个新鲜枣子?我今天中午有一道菜想用鲜枣的。”
陈大娘一个激灵:“不!”
眼看姜甜甜疑惑的眼神儿,她也觉得,自己反应可能有点大。
她勉强露出笑容,说:“那个,那个娘也有用的,你能换一道不?”
姜甜甜想一想:“那好吧。”
她惆怅的叹息一声,不过倒是说:“我换一个。”
陈大娘总算放下心来,她微笑:“行,那你去吧。”
姜甜甜:“哎。”
姜甜甜往山里走,琢磨什么能够替代大枣和玉米炒在一起呢。
夏天到了,山里小朋友比较多,一群群的往山里跑,他们这是抓知了猴呢。虽说那玩意儿跟打苍蝇似的,但是身上还是有点肉的,特别是脊梁的位置,结结实实一小块瘦肉。
虽然也就小指甲盖儿大小,但是总归是肉。
这个年头儿孩子哪里看到什么肉,这就是很少有的美味了。
反正这东西多的是,大家也就不客气,来来回回的漫山遍野的开始抓它了。像是老陈家几个小不点也都混迹在其中。
自从遇到野猪和蜜蜂,姜甜甜对上山可谨慎了。
虽说蜜蜂她也从苏小麦那儿偷偷分了半罐子蜂蜜作为遮口费,但是姜甜甜可真是不想占这个便宜。蜜蜂太吓人了。
她不往山顶走,开始割猪草。
玉米玉米,没有东西配玉米。
“呀,我忘了泡玉米了。”
姜甜甜远远的看到二妞儿,招呼她:“二妞儿你回家帮我泡一瓢玉米……”
二妞儿听话:“好。”
姜甜甜笑眯眯:“等小婶中午回去给你做好吃的。”
二妞儿面色一囧,随即痛苦的跑开。
早上的枣,真是太难吃啦。
可是,奶还不让说。
呜呜。
“咦?”姜甜甜正在砍猪草,突然就看到几个小小的青葡萄。她可是晓得的,普通正八经下来,也得九月份了,现在才七月末,这葡萄肯定是不熟的。
不过,真的等熟了,就不知道是谁的了。
姜甜甜毫不犹豫的将青葡萄撸下来。也不是很多,也就不到二十个。
姜甜甜:“嘿嘿!果然老天爷都帮我,炒玉米的东西,有啦!”
姜甜甜开开心心,随后又继续起来。
玉米炒葡萄,真是一道硬菜啊。
再想想,什么跟大白菜一起更好呢?辣椒是不错,但是太普通了,体现不出她的水准,还是的考虑一下别的。其实醋溜白菜味道也是不错的。
但是家里哪有那么些醋啊!
现在正是调味料十分紧俏的时候,老陈家的一瓶醋,陈大娘也用的很仔细。姜甜甜虽然是个心大的姑娘,但是这几天每天在厨房偷师,多少也看出来了。
她又不是个傻子。
如果想要做醋溜白菜,没有醋肯定是不成的。
但是,什么能代替醋酸酸的呢?
姜甜甜挠头。
“小婶,给你山楂吃。”
二虎咚咚咚的跑过来,给姜甜甜送好吃的。
他们这些孩子最喜欢天气暖和之后了,不管怎么地,山里都能捡到一点点吃的。现在还差了点,等过几天上秋,山里的野果子更多呢。不过那个时候,就要跟大人抢了。
二虎呆萌的把山楂交给姜甜甜:“给你吃。”
姜甜甜揉揉他的头:“你怎么这么好啊!”
她好久都没给他们糖吃了,没想到这个小家伙儿还想着自己呢。姜甜甜笑嘻嘻:“可是我没有糖跟你换了啊。”
二虎:“不用换。”
姜甜甜笑弯了眼,她好有魅力哦。
小孩子都好喜欢她。
嘤嘤嘤。
姜甜甜觉得,心里暗爽啊。
“我果然是人见人爱花见花开。”
她低头啃了一个山楂,扁嘴:“好酸哦。”
山楂耶,怎么可能不酸呢。
毕竟这就跟葡萄一样,其实都没到时候的,不过小孩子可等不到真正成熟的时候。
姜甜甜捏着山楂:“对啊,山楂也是酸的啊。醋溜白菜,就山楂代替了。”
姜甜甜觉得,虽然她不是女主,但是老天爷还是很优待她的。你看看,真是想什么来什么,一定都不耽搁的,平时上山可没有这么顺利的呀。
果然自己也不是一般人。
嘻嘻。
姜甜甜心情快落。
她很快的干完活儿,跟王大嫂打了个招呼立刻就回家,要说起来,陈家的饭菜就是量大。好在没搞左一个菜右一个菜,两个菜足矣。要是再多起来,才是累死人了呢。
姜甜甜很快的开始忙碌起来。
陈清风没在猪圈找到姜甜甜,也立刻回了家,他媳妇儿那么累,他可得帮忙。
“媳妇儿,想我没。”
他伸手搂她,姜甜甜笑嘻嘻:“你让开啦,我还要赶紧弄饭菜的。不然爹娘回来还没做好,多不好看啊!我可是个勤快人。”
陈清风含笑:“他们又不会说你什么,再说,有我帮你啊!你想做……这是啥?”
陈清风看到山楂和葡萄,突然就生出一股子不太好的感觉。
姜甜甜:“葡萄炒玉米;山楂炒白菜,怎么样?够特别吧?”
按照她吃过米其林五星的标准来看,混搭并不可怕。说不定,还能创造出不同的味道,得天独厚,口味绝妙。
“你放心,肯定好吃。”
陈清风:不,我不放心!我真的一点都不放心。
他有点后悔,自己时常吹捧甜崽崽了,现在这个小媳妇儿可真是完全沉浸在自己举世无双的厨艺里。
“我……”
“你给我打下手儿啊。”姜甜甜很快的忙碌起来。
看看,看看她!
虽然她从一个富二代穿到了六零年代。
虽然她穿越之前才是一个高中生,虽然她从来没有做过饭,虽然她手不能提肩不能挑。
但是,但是啊。
有些人,就是这么随遇而安,就是这么极有天分。
不管是上工还是家务活儿,她都立刻一手掌握。真的一点都没有掉链子!
姜甜甜觉得,自己简直棒极了!
她说:“我觉得自己真是一个能干的人。”
陈清风:“嗯,你超能干的。”
姜甜甜抿着小嘴儿,开心的笑:“我就知道小风哥哥最喜欢我,永远都会表扬我。”
陈清风:“那是因为我们甜甜本来就最好啊。”
姜甜甜:“嘻嘻。”
陈清风看着姜甜甜鼓捣的神奇东西,默默的告诉自己,是真汉子,就得吃媳妇儿做的奇怪东西,忍常人之不能忍。
再说!
他也不是一个人!
对的,他不是一个人。
反正大家都一起吃,没关系,真的没关系。
大概是在这样诡异的心情下,陈清风眼看着姜甜甜做了两道见所未见的神奇菜肴。
而此时,陈大娘正在低声跟几个儿媳妇儿得意的吹嘘:“甜甜中午还想用枣做菜,让我给劝住了。”
“娘您真英明。”苏小麦几乎是迫不及待。
这话,她真是发自肺腑。
她早上只吃了一口,就觉得味道怪的咽不下去。
都不知道,其他吃了枣的是什么个惨样儿。
陈二嫂陈三嫂陈四嫂盯着苏小麦,心说:你个马屁精,没想到你现在也会这一套了。
陈大娘:“也不知道她今天中午做了啥……”
一行人一起进了院子,就看陈清风正在端菜,而陈家几个男人回来的早一点点,都呆滞的站在院子里,好像是几棵长在这里的树。
陈大娘疑惑:“怎么了?饭菜还没做好吗?”
陈家几棵树,还在呆滞。
陈大娘:“你们哑巴啦?”
陈清风从屋里出来,微笑:“娘,菜都做好了,饼子马上出锅,你等甜甜汆个汤。”
陈大娘心道,这不是挺好的吗?这几个又在发什么呆。
她说:“行了行了,赶紧洗洗手吃饭。”
此时姜甜甜也端着一盆汤出来,笑眯眯:“可以开饭了哦!”
陈大娘:“好嘞!”
她再一回头,看到几个儿媳妇儿也呆滞成傻鸟了。
“你们一个个的怎么回事儿!赶紧的。”
姜甜甜喜滋滋:“我今天做的菜,你们一定要尝尝哦。看,只看卖相就格外好呢。”
陈大娘这个时候终于隐约感觉到了点什么,她转头看向了饭桌,这一看,一个踉跄。
苏小麦立刻扶住陈大娘。
“娘,您没事儿吧?”
陈大娘揉了揉眼睛,确认自己没看错,再看姜甜甜灿烂的笑脸,结巴:“你做的这是……啥?”
姜甜甜挺胸,超得意:“山楂白菜!葡萄玉米!还有一个辣椒黄瓜汤。”
陈大娘:“……”
我错了,我真的错了。
我不该相信你是个厨艺好的!
我真的一点也不该相信的。
这一刻,陈大娘化身祥林嫂,当然,她还不知道,谁是祥林嫂。
但是,她看着这一桌饭菜,觉得自己突然就觉得这几道菜变成了一个个小孩儿,使劲儿的拿小锤子凿她的脑壳子,一下下的……现在嗡嗡的。
这要是说服自己说这东西是好吃的,陈大娘觉得自己都不能相信。
她看着桌上的饭菜,又看姜甜甜那张“求表扬”的脸,差点一口气上不来。
她还,求表扬?
所以说,她真的觉得自己的厨艺,好的不得了?
陈大娘这个时候真是陷入深深的沉默了,完全不晓得,这小姑娘哪里来的自信。
“娘,你看看这卖相,就国营饭店做出来的饭菜,都不会这么好看。”
“再看看这搭配,一般人能想出来吗?也就是我们家甜甜吧。”
“你们能吃到我们甜甜做的饭菜,偷着乐吧!别人可是一点都享受不到的。”
自从刚才说服了自己,陈清风就继续陷入对小媳妇儿的吹嘘里不能自拔。
只不过,陈大娘幽幽的盯着他,心道:好,我找到罪魁祸首了!
是你是你就是你!